MIJO ECO

MIJO ECO

Desde: 0.48

Es un cereal diurético, revitalizante, energizante, digestivo y no contiene gluten. Tiene un ligero sabor a nuez y sirve como sustituto del arroz.

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El mijo es redondo, de textura agradable, parecido al cous cous. La forma de cocinarlo es la misma que el arroz o la quinoa. Se hierve y luego se puede consumir caliente en sopas, guisos, purés y ensaladas, y frío en bizcochos, purés, ensaladas y yogures.

Es uno de los cereales más energéticos que existen debido a su alto aporte de hidratos, aproximadamente un 41% de su composición. Es una gran fuente natural de hierro y magnesio, es por esto que es un cereal muy recomendado en dietas vegetarianas en las que el aporte de hierro viene a través de los vegetales.

 

Información adicional

Peso 0.1 kg
Cantidad Superalimentos

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 Kg

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