GOFIO CANARIO 4 CEREALES

GOFIO CANARIO 4 CEREALES

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El gofio canario  está compuesto por trigo, mijo, cebada, y garbanzo  es una harina de cereales tostados y molidos de origen 100%  Canario, se caracteriza por su olor penetrante, intenso y algo terroso de color más bien oscuro; tiene un alto poder nutritivo y que se consume desde épocas de antaño lo que hace que sea una harina muy interesante.

En cuanto su consumo es muy variado, y va de acuerdo a cada región es muy frecuente en el famoso Escaldón Canario, con los platos de legumbre, también se  usa para la elaboración de algunos postres, como helados o de mousse, turrones o incluso  como licor.  Es rico en vitaminas B,minerales, fibra ácidos grasos insaturados y más….

Información adicional

Peso 0.25 kg
Cantidad Harinas

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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